jueves, 31 de octubre de 2013

Brownies fáciles

Ingredientes:

  • 300 gramos de harina
  • 200 gramos de azúcar moreno
  • 100 gramos de margarina
  • Una tableta de chocolate de respostería
  • Un vaso de agua grande (según pida la masa)
  • Una cucharadita de vainilla
  • Una pizquita de sal
  • Pepitas de chocolate
  • Nueces al gusto

Preparación:

Ponemos el horno a precalentar a 180 grados. Juntamos la harina y el azúcar. Fundimos el chocolate con la margarina y lo añadimos a la masa. Después la vainilla, la sal y el agua, mezclamos bien. Por último, las nueces (podemos machacarlas un poco previamente para que los trozos no sean tan enormes) y las pepitas.
Engrasamos una bandeja cuadrada, vertemos la masa en su interior e introducimos en el horno durante unos cuarenta minutos. Pinchamos de vez en cuando con un cuchillo, tiene que salir limpio pero que se vea que aún está blando para que quede jugoso.


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