domingo, 5 de mayo de 2013

Helado cremoso de chocolate

Ahora que por fin llega el calorcito, ¿a quién no le apetece un rico helado? Éste no sólo está buenísimo, encima es sano, crudivegano y no tiene nata de ningún tipo. ¿Qué más se puede pedir?

Ingredientes:
  • Seis aguacates maduros
  • Dos tazas de cacao en polvo sin azúcar
  • Una taza de sirope de agave
  • Una taza de agua
  • Una pizca de sal
  • Seis galletas (opcionales)

Preparación:

Se pelan los aguacates, se deshuesan y trocean. Se baten junto al resto de ingredientes hasta que quede una consistencia cremosa. Se introduce en el congelador en un tupper hondo o en moldes para polos.¡Riquísimo e inesperado sabor!

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